BEZ ODPADU V AUSTRÁLII ALEBO AKO SOM ZAČÍNALA ODZNOVA
Keď som sa s polovičkou (Matej) presťahovala do Austrálie, lámal mi srdce fakt, že musím opustiť vermikompostér a pomerne úspešný štart života bez odpadu na Slovensku. V našom novom byte na Gold Coast som nemala možnosť kompostovania. Jedinou alternatívou bolo triedenie plastov. Moje EKO JA nariekalo vždy, keď som kuchynský bio odpad hádzala do klasického smetného koša, ktorého obsah končil na skládke.
AKO KOMPOSTOVAŤ BEZ KOMPOSTÉRA?
Keďže bolo jasné, že o tri mesiace príde ďalšie sťahovanie, začala som hľadať možnosti, ako kompostovať bio odpad bez toho, aby som musela kúpiť kompostér. A našla som ShareWaste. Cieľom ShareWaste je nájsť vo vašom susedstve niekoho, kto je ochotný a má kapacitu skompostovať šupky navyše. Alebo sa takýmto človekom môžete stať vy sami 😉
Nanešťastie som blízko nášho bydliska žiadnu takúto možnosť nenašla. Ale! Keďže s Matejom obaja milujeme prechádzky a objavovanie okolia, jedného pekného dňa sme narazili na komunitnú záhradu, v ktorej bolo niekoľko obrovských nádob na kompost. Vyhľadala som si ich webovú stránku a napísala mail, či by som im mohla začať prispievať svojim odpadom z kuchyne. A viete čo sa stalo? Napriek tomu, že o takýto odpad nemajú núdzu, súhlasili a ja som započala pravidelné 20-minútové prechádzky s ruksakom plným šupiek z ovocia a zeleniny. Pomerne jednoduché. Plusový bodík navyše – chôdza má pozitívny vplyv na vašu figúru 😉
Celý mesiac som v chladničke zhromažďovala odpad z kuchyne, kým sa mi podarilo nájsť miesto na kompostovanie. Pred niekoľkými mesiacmi som zase raz prestala používať plastové tašky. Bio odpad teraz skladujem v dózach od jedla. 
Moja obľúbená časť ☺ V Austrálii len treba byť opatrný pri otváraní veka, pretože si tam zvyknú hovieť pavúky, občas aj tie jedovaté. 
Komunitná záhrada, Southport.
ZODPOVEDNÉ NAKUPOVANIE
Čo viac som zmenila? Jedného pekného dňa na ceste domov z komunitnej záhrady som objavila štýlový bezobalový obchodík a zrealizovala v ňom svoj prvý bezobalový nakup v živote. Cítila som sa úžasne! Nebola som ešte ani len na odchode a už som sa nevedela dočkať ďalšej návštevy. V obchode tohto typu si môžete všetko sami navážiť a zabaliť. Buď do papierových vrecúšok, ktoré poskytuje obchod, no ešte lepšie urobíte, ak použijete vlastné obaly, dózy, poháre, čokoľvek, čo môžete použiť znova a znova. Zredukovať odpad čo najviac sa dá. V bezobalovom obchode som začala nakupovať múky, cícer (čo znamenalo, že som stopla nákupy zaváraného cíceru a tým pádom tvorbu odpadu v podobe plechoviek. Takže som už pripravený cícer vymenila za sušený do vlastných vreciek alebo dóz) a iné strukoviny.
Tovar v bezobalových obchodoch je zvyčajne o čosi drahší ako v klasických supermarketoch. Porovnala som si ceny potravín, ktoré nakupujem najčastejšie a zaviedla si osobné pravidlo – ak sa suma líšila len o málo, zaradila som surovinu do nákupov v bezobalovom obchode. Radšej zaplatím o čosi viac, ale s dobrým pocitom v srdci, že nevznikne žiaden odpad. Ak musím nakúpiť niečo v obale, snažím sa aspoň nájsť väčšie balenie.
Kompostovanie kompostovateľného a nakupovanie v bezobalových obchodoch boli mojimi ďalšími krokmi vpred ku životu bez odpadu. Považujem ich za veľký úspech na tejto mojej novej ceste a taktiež v novom živote bez odpadu v Austrálii. A teším sa na ďalšie pozitívne zmeny. Ako ste na tom vy?